คุณสมบัติกั้นบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น
2024-04-23 11:06ฟิล์มบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นถูกนำมาใช้เพื่อเป็นอุปสรรคต่อก๊าซดังต่อไปนี้:
-ออกซิเจน
-ไนโตรเจน
-คาร์บอนไดออกไซด์
-ไอน้ำ.
การใช้งานอื่นๆ อาจต้องการคุณสมบัติต้านทานรสชาติและกลิ่น การซึมผ่านเกิดขึ้นในฟิล์มโพลีเมอร์และกลไกนี้ทำให้เกิดการโต้ตอบกับสิ่งแวดล้อม โมเลกุลอาจซึมผ่านบรรจุภัณฑ์ได้ในกระบวนการสามขั้นตอน ขั้นแรกโมเลกุลจะต้องละลายเข้าไปในโครงสร้างฟิล์ม จากนั้นโมเลกุลจะกระจายผ่านชั้นฟิล์ม และสุดท้ายโมเลกุลก็จะดูดซับไปฝั่งตรงข้าม โมเลกุลสามารถเคลื่อนจากภายนอกฟิล์มเข้าไปในบรรจุภัณฑ์หรือจากภายในสู่ภายนอกได้ การซึมผ่านนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความเข้มข้นหรือการไล่ระดับความดัน และไวต่ออุณหภูมิ และความชื้นสัมพัทธ์สำหรับโพลีเมอร์หลายชนิด อัตราการซึมผ่านของวัสดุผ่านโพลีเมอร์เป็นฟังก์ชันของความสามารถในการละลายที่สถานะคงที่คูณด้วยความสามารถในการละลายในโพลีเมอร์ การแพร่กระจายยังเป็นหน้าที่ของความสามารถในการละลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระดับความสามารถในการละลายต่ำ
โดยปกติอัตราการซึมผ่านจะวัดที่สภาวะคงตัว การดูดซับของวัสดุสามารถ มีอิทธิพลอย่างมากต่ออัตราการซึมผ่าน และหากกลไกการดูดซับมีระยะเวลานานเพียงพอ อาจป้องกันไม่ให้เกิดสภาวะคงตัวในระหว่างอายุการเก็บรักษาที่คาดไว้ของบรรจุภัณฑ์ ดังนั้น ในกรณีเหล่านี้ ตำแหน่งของโพลีเมอร์ในโครงสร้างฟิล์มอาจส่งผลต่ออัตราการซึมผ่านที่เกิดขึ้นจริงในช่วงอายุการเก็บรักษาของบรรจุภัณฑ์ อัตราการส่งก๊าซที่สถานะคงตัวผ่านโพลีเมอร์ที่กำหนดจะแปรผกผันกับความหนาของชั้น ค่าสัมประสิทธิ์การซึมผ่านโครงสร้างฟิล์มหลายชั้นอาจประมาณได้โดยการสรุปความต้านทานการซึมผ่านของแต่ละชั้น